【48812】平舆首家传统石磨面粉悄然兴起

  【驻马店广视网讯】（通讯员 海涛）石磨现在在人们的日子中现已淡去，近来，在平舆县高杨店镇陶楼村传统石磨面粉在该村又悄然兴起，它以天然、生态、健康、环保等长处，赢得了我们的共同喜爱，也成为该县首家传统石磨面粉。

  在高杨店镇陶楼村石磨面粉厂，记者看到，这儿围满了很多大众，传统石磨、毛驴推磨成为这儿的一道景色。

  所谓石磨面粉，便是用传统石磨加工出来，不增加任何增加剂的面粉。曩昔因为生产力落后，用人或驴推磨，产值很低。而这种石磨面粉采纳传统的石磨工艺和现代工艺相结合，低速研磨、低温加工，不损坏小麦傍边的营养成分，最大极限地保留了小麦中的蛋白质、面筋质、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B1、B2等各种营养成分。石磨面粉呈淡黄色，用石磨面粉制造的面食口感柔韧、麦香浓郁、营养价值高，是真实天然绿色的健康食物。

  该面粉厂负责人陶清华和记者说，最初之所以挑选出资石磨面粉厂，主要是看好石磨面粉的营养价值。

  传统石磨面粉需求很多的优质小麦，该面粉厂依托高杨店镇陶楼村鸿睿农业栽培合作社栽培的优质小麦为质料，以天然、生态为底子，从质料到加工绿色健康一条龙。